Mehanski obračalnik sira MSO
Plevnik Obračalnik mehkih sirov MSO je namenjem stiskanju mehkih sirov pod lastno težo in obračanju, večje količine modelov. Pri stiskanju mladega sira pod lastno težo ostanejo med sirnimi zrni nezapolnjeni prostori, kjer se oblikujejo sirna očesa nepravilnih oblik (orehasta očesa).
Prednosti
Preprosto stiskanje in obračanje mladega sira
Dodatna oprema
Multiforme
Na izbiro so multiforme za izdelavo sira od 200g do 500g in so doplačljiv izdelek.
