Plevnik-Arbeitsbühne für Käsekessel und Pasteurisator

Das Arbeitsumfeld sollte gleichzeitig ergonomisch und effizient sein. Plevnik bietet Arbeitsbühnen für Käsekessel und Pasteurisator in allen Dimensionen an. Mit Arbeitsbühne haben die Käsehersteller mehr Kontrolle über die Prozesse und mit weniger physischem Anstrengung produzieren. Das ist eine effiziente Lösung für Käsehersteller, die mehr Kontrolle über die Prozesse haben und mit weniger physischem Aufwand produzieren möchten.

Die Vorteile der Plevnik-Arbeitsbühne:

• Einfacheres ergonomische Arbeit. Zugang zum Kessel auf einer Seite über eine Treppe mit Sicherheitsgeländer
• Entleeren des Kessels direkt in den Käsetisch oder Käsepresse aufgrund der Arbeitshöhe
• Höhere Kontrolle über die Prozesse – man kann direkt in den Kessel schauen
• Einfachere Reinigung des Kessels und unter dem Kessel
• Weniger physische Anstrengung beim Verteilen der Käsemasse

Der Auslauf des Kessels ist aufgrund der Höhe der Arbeitsbühne höher als gewöhnlich positioniert. Wir empfehlen die Kombination des Kessels auf der Arbeitsbühne mit der Käse Vorpresse, dem Käseabtropftisch oder der Pneumatische Käsepresse POS. Die Vorpresse oder der Tisch befindet sich direkt unter dem Auslauf. Das macht die Arbeit schneller und effizienter. Es ist keine körperliche Anstrengung erforderlich – sonst können Käsehersteller schwere Schmerzen im unteren Rücken haben, wenn die Käsemasse manuell vom Käsekessel auf die Käsevorpresse oder den Käseabtropftisch verteilen.

Für Käsehersteller mit größeren Chargen, die mehr als ein Käsekessel brauchen, empfiehlt Plevnik eine doppelte Arbeitsbühne. Zwei Kessel sind auf eine Plattform, einer auf jeder Seite. Käsehersteller haben die Kontrolle über beide Kessel, weil sie sehr nahe beieinander sind. Dies gilt auch für zwei unterschiedlich dimensionierte Kessel wie SKH 500 und SKH 1000. Beide passen auf eine doppelte Arbeitsbühne.