Wender für Weichkäse MSO
The Plevnik Wender für Weichkäse MSO ist konzipiert, um weiche Käse unter ihrem eigenen Gewicht zu pressen und größere Mengen von Formen zu drehen. Beim Pressen junger Käse unter ihrem eigenen Gewicht entstehen zwischen den Käsestücken unfilled spaces, in denen sich unregelmäßig geformte Käseaugen (Nussaugen) bilden.
Vorteile
Einfaches pressen und drehen von weichkäse
Zusätzliche Ausrüstung
Multiformen
Es stehen Multiformen für die Käseherstellung von 200 g bis 500 g zur Verfügung, und sie sind ein optionales Zusatzprodukt gegen Aufpreis.
Technische Information
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