Da bi zagotovili zdravstveno varnost konzumnega mleka in ostalih mlečnih izdelkov, je potrebna obdelava mleka. Obdelava mleka prav tako podaljša rok uporabnosti mlečnih izdelkov. Ena izmed najpogosteje uporabljenih vrst obdelave mleka je pasterizacija.
Plevnik pretočni pasterizator je prava rešitev za vse proizvajalce z večjimi saržami konzumnega mleka in ostalih mlečnih izdelkov. Je popolnoma nov produkt za pretočno pasterizacijo med 300 in 3.000 l/h. Pasterizacija poteka skladno s standardi – pri višji temperaturi (72–75 °C) v krajšem času (15–20 s) in ne vpliva na okus končnega izdelka.
Prednosti Plevnik pretočnega pasterizatorja PP so:
Pomembno:
Več informacij o pretočnem pasterizatorju PP (v angleščini)
Več informacij o pasterizaciji mleka z napravami Plevnik (v angleščini)
Share the news:
Pišite nam in z veseljem bomo odgovorili na vsa vaša vprašanja.
Dodajmo mleku vrednost.
PLEVNIK
Inženiring in proizvodnja , d.o.o.
Podsmreka 56,
1356 Dobrova, Slovenija
Telefon: +386 1 200 60 80
Naročite se na naše izdaje (Cheesemaker) in prejemajte ekskluzivne ponudbe in najnovejše novice o naših izdelkih in storitvah.
2020 © Plevnik, d.o.o., Vse pravice pridržane.
V procesu nenehnih izboljšav si pridržujemo pravico do tehničnih in oblikovnih sprememb brez predhodne najave. Slike so simbolične.