La presse à fromage mécanique de type MS-U est un modèle de presse à fromage avec des poids pour augmenter la force de pression lors du pressage de la masse de fromage dans des moules à fromage. La presse à fromage MS-U est une excellente occasion pour les débutants de se familiariser avec la production professionnelle et pour les fromagers qui recherchent une presse à fromage simple.av
Avantages
1.
Haut degré d'ajustabilité
2.
Traitement contrôlé
3.
Convient à tous les fromagers
4.
Entretien et nettoyage simples
Presse pneumatique universelle pour un traitement efficace
1.
Haut degré d'ajustabilité
Presse à fromage mécanique universelle utilisant des poids pour le pressage de la masse de fromage. La force de pressage peut être facilement adaptée à vos recettes. Convient pour presser 50 à 100 kg de masse de fromage dans des moules à fromage (diamètres de 160 à 400 mm).
2.
Traitement contrôlé
La force de pressage peut facilement être contrôlée en utilisant des poids. C’est un grand pas en avant par rapport au pressage manuel au pressage avec un appareil. La qualité des produits finaux est constante.
3.
Convient à tous les fromagers
La presse à fromage de type MS-U est très simple à utiliser, elle fonctionne sans électricité ni air comprimé. Elle convient aussi bien aux débutants qu’aux fromagers expérimentés.
4.
Entretien et nettoyage simples
La presse à fromage mécanique MS-U est en acier inoxydable, ce qui permet un nettoyage facile des surfaces. Sans tubes ouverts, le nettoyage est encore plus facile. L’appareil n’a pas de composants électriques, donc l’entretien est simple.
Supplémentaire
Étagère de dépôt
L’étagère de dépôt sous l’appareil peut être utilisée à plusieurs fins dans la laiterie
Plaques intermédiaires pour le presage
Fournissent un pressage plus uniforme des moules à fromage empilés, ce qui résulte en une qualité répétable du produit final.
Régulation manuelle de la pression sur trois étapes
Permet l’adaptabilité à vos recettes et une régulation simple avec trois pressions préréglées. Chaque étape est activée via une vanne de commutation.
Régulation automatique de la pression
Régulation automatique de la pression en fonction du temps pour chaque étape de maturation du fromage. Fonctionnement via un contrôleur intuitif.
Technique
Plus d’informations sur la possibilité de traitement de la masse de fromage, les points de pressage, les cylindres, les dimensions, la hauteur de travail, …